"แยมและเยลลี่" ช่วยยับยั้ง "มะเร็ง"

Liu@nnC

คุณรู้ไหมว่า...? "แยมและเยลลี่" มีสารเพกตินซึ่งมีคุณสมบัติที่ช่วยยับยั้งการเติบโตของ "มะเร็ง" ได้
สถาบันวิจัยอาหารแห่งสหราชอาณาจักรค้นพบว่า...แยมและเยลลี่ ช่วยหยุดการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งได้
โดยศาสตราจารย์ วิก มอร์ริส เจ้าของงานวิจัยกล่าวว่า...
"ทั้ง แยมและเยลลี่ อุดมไปด้วยเพกติน ใยอาหารธรรมชาติที่พบในผักผลไม้ เมื่อผ่านกระบวนการแปรรูป
เป็นแยมและเยลลี่ เพกตินจะปล่อยโมเลกุลชนิดหนึ่งออกมาซึ่งมีคุณสมบัติช่วยยับยั้งการเติบโตของมะเร็งอย่างได้ผล"
แม้เพกตินในผักผลไม้แปรรูป จะช่วยต้านมะเร็งได้ แต่ยังไม่มีผลวิจัยชี้ชัดว่า...ในผักผลไม้สด
จะมีคุณสมบัติเหมือนกันหรือไม่ อย่างไรก็ดี ไม่ควรมองข้ามประโยชน์จากผักผลไม้สด ใครที่อยากได้ประโยชน์
จากเพกติน ต้องกินผลไม้ตระกูลส้มและแอ๊ปเปิ้ล โดยเฉพาะส่วนผิวและแกนจะมีเพกตินมากที่สุด...

ที่มา : หนังสือพิมพ์ ข่าวสด

GasKung

ขอบคุณครับ

sussu

อย่างนี้ผมก็ปลอดภัยแล้วสิ   กินแยมกะหนมปังเป็นหลักครับ    ขอบคุณครับ

sahara

ไชโย ปีโป้ก็มีประโยชน์แล้ว ชอบมากเลย เย้ ของชอบทั้งนั้นเลย

conan

เยี่ยมมากครับ ขอบคุณครับ

khonmanson

เป็นประโยชน์อย่างมากค่ะ เพราะที่บ้านชอบทานหนมปังทาเนย แล้วโรยด้วยน้ำตาล ต่อไปต้องรณรงค์แร่ะ

DKS

ขอบคุณครับ ผมไม่ชอบแจม ตั้งแต่ตอนเด็ก ๆ กินรสสตรอวเบอรี่แล้วรู้สึกหวานมาก จึงไม่กินมาจนถึงเดี๋ยวนี้ ปกติ หากกินขนมปังจะทาซอสปาเก็ตตี้หรือไม่ก็ซอสมะเขือเทศแทน แต่ส่วนใหญ่ไม่ค่อยกินของแบบนี้ครับ

nypn

ขอบคุณครับ เ็ป็นกำลังใจให้...ตอบแทนน้ำใจที่มีให้กันครับ

feynman

ขอบคุณมากครับ

army

ยับยั้งมะเร็งแต่เบาหวานจะถามหา